Otsing

Tomatine kapsahautis kruupidega

Maitsev taimne toit. 5–6 portsjonit   1 dl odrakruupe 7 ½ dl köögiviljapuljongit + ½ l peotäis rohelist sibulat koos valgete mugulatega 1 küüslauguküüs 2 sl rapsiõli 1 varajane kapsas (u 750 g) 2 porgandit 1 purk (400 g) purustatud tomateid 3 sl tomatip
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Aiamustikad nopi täisküpsuses

Kuna pooltoorelt korjatud mustikad ei järelvalmi, tuleb need korjata täisküpsuses.  Seda saab otsustada eelkõige marja värvuse järgi: kui viljakest on muutunud siniseks, tuleb korjamisega oodata veel mõned päevad, et marjad saavutaksid vajaliku küpsuse
Kodus.ee
Aed & taimed

Suvel võib joomise üle kaduda kontroll

Alkoholiannused võivad koguneda märkamatult. Sünnipäevad, kokkutulekud, suvepäevad ja niisama naabritega aias grillimised koos veini, siidri ja õllega on ju toredad, kuid lõpuks annavad unehäired ja südame rütmihäired märku, et asi on läinud liiale.
Kodutohter
Tervis

Toidumüüt: süsivesikud on halvad

Süsivesikud on keha peamine energiaallikas. Liiga vähene süsivesikute tarbimine võib tekitada väsimust, ärritust ja seedimisprobleeme.Tervist edendav dieet sisaldab nii kvaliteetseid kui ka madala kvaliteediga süsivesikuid.Süsivesikuid on mitut tüüpi.
Kodutohter
Tervis

Kukeseenesupp krõbedate kukeseentega

Praegu on kukeseeneaeg. 4-6 portsjonit   1,5 l kukeseeni 1 sibul 2 küüslauguküünt 3 sl hakitud ürte (tüümian, petersell, harakputk, rosmariin) 2 sl võid 4 dl vett 1 köögivilja- või kanapuljongikuubik 1 dl kuiva valget veini 2 dl vahukoort soola, musta p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hapendatud nuikapsas

Ka nuikapsas kõlbab hästi hapendamiseks. 2 nuikapsast 0,5 valget peakapsast 2 ttl soola 1 tl suhkrut   Lõika nuikapsalehtedelt välja jämedada rootsu ja tükelda lehed. Lõika peakapsas ribadeks ja riivi nuikapsas jämeda riiviga.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed