Otsing

Gluteenivaba hõrgutis igapäeva hetkedeks ja pidulauale. 6-8 portsjonit Tarvis läheb:Rabarberi-kohupiimavaht 4 dl vahukoort1 dl kohupiima (mitte teralist)2 spl tuhksuhkrut~1 dl rabarberimoosi Tordipõhi: 4 muna2 dl suhkrut2 ½ dl gluteenivaba jahu2 tl küps

Kui pliidi kohale pole tarvis traditsioonilist õhupuhastit, sest see on tööpinna sees, saab igaüks kujundada köök oma soovide kohaselt ja paigutada söögitegemiskoht, kuhu meeldib, ilma segavate lisakolakateta. Läbi tuleb mõelda ka see, kas soovid õhupuh

Artišokid sobivad eriti hästi küüslaugu, sidruni, riivsaia, või ja oliiviõli, sibula ja tomati ning kuiva valge veiniga.

Suureviljalise ja hariliku kõrvitsa sorte ning mitmekesiseid suvikõrvitsaid – kabatšokke, kokoselle, patissone jt – viljeldakse Eestimaa koduaedades üha enam. Ladina-Ameerikas on kõrvits (Cucurbita) kasvanud metsikult üle 5000 aasta.