Otsing
Brownie ruudud
Õiged brownie-koogid on magusad, pealt heledamad ja kuivad, sees aga peidavad suuri pähklitükke ning natuke niisket koogimassi.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kuumalaine jahedasse päeva. 4 isetehtud kuuma jooki
Isetehtud kuumad joogid soojendavad hinge ja keha. Sobivad väga hästi ka pühadelauale.
Pohlaglögi
neljale
200 g külmutatud pohli1 l vett1 dl suhkrut1 dl fariinsuhkrut2 kaneelipulka4 tähtaniisi
1. Sulata pohlad ja suru veidi katki.
2.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Praetud banaanid šokolaadiga
Lihtne magustoit, mis maitseb imeliselt.
4 portsjonit
4 banaani
50 g tumedat šokolaadi
2 sl piima
2 tl võid
40 ml rummi
Tükelda šokolaad, aseta kuumakindlasse kaussi ja sulata kuuma vee kohal.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Taevaliku aroomiga võluv väänduja
Tubaste ronitaimede seas on pärgväändik üks kaunimaid, nii õitsemise ajal kui ka õiteta, sest pikki vääte toestusele põimides saab moodustada maalilisi kujundeid.
Õiekas pärgväändik (Stephanotis floribunda) on pärit niiske, troopilise kliimaga Madagaska
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Retsept | Piparkoogitainas
Mida lähemale jõuavad jõulud, seda nobedamalt hakkavad maiasmokad piparkooke meisterdama.
Valmissaanud tainast peab laskma ööpäeva seista, sest jahu tahab paisuda. Pealegi on jahedam tainas paremini töödeldav.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kuum jõulujook muna ja kookosega
Paljudes maades on munaga jõulujook ehk eggnog või todi traditsiooniline jõulumaius.
4 portsjonit
1 purk (450 g) kookospiima
2 dl piima
noaotsatäis jahvatatud muskaatpähklit
0,5 tl kaneeli
3 muna
1 dl suhkrut
0,5-1 dl tumedat rummi või kookoslikööri (
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Suure lihatüki hautamine
Kui ahju pole või ahi ei tööta, saab suurema lihaprae valmistada ka hautades.
10-12 lõiku
1-1,5 kg lihatükk
1 sl võid või õli
vett
4-5 porgandit
tükk juursellerit või paar selleri vart
1 suur sibul
4-5 küüslauguküünt
3 loorberilehte
10 musta pipra ter
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Piparkoogivaht
Suussulav magustoit piduliku eine lõpetuseks.
8 portsjonit
Põhja
20 piparkooki
25 g võid
Šokolaadivaht
100 g tumedat šokolaadi
2 munakollast
2 sl suhkrut
1 sl piparkoogimaitseainet
2 dl vahukoort
1 dl kohupiimapastat
Purusta piparkoogid ja sulata
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Selle jõulu moeehted tulevad loodusest
Tänavuste (2023) jõulutrendide loojad oleksid justkui juba poolteist aastat tagasi teadnud, et sel sügisel tuleb Eestis seninägematult hea seenesaak.
Igatahes olid moesuundumused ammu enne meie seenerallit paigas ning jõuluinspiratsiooni edetabelite tip
Kodus.ee
Sisustus & disain