Juuretise ja pärmiga tehtud leiva kõrval on olemas ka soodaleivad, mida küpsetatakse palju just Iirimaal.
320 g nisujahu
2 sl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
1/2 tl jahvatatud musta pipart
200 ml rapsiõli
2 muna, lahtiklopitult
200 g piima
100 g tugevamait
Lihtsad ja puhtad maitsed. Kasuta piruka sees ära külmikusse seisma jäänud juustutükid – suurepäraselt sobivad nii Parmesan, sinihallitusjuust kui ka tavaline „võileivajuust“.
Lihtne, kuid maitsev.
(kuuele)
150 g pudruriisi
4 dl kuuma vett
0,5 tl soola
1 sibul
400 g veisehakkliha
700‒800 g valget peakapsast
soola, musta pipart
1 tl kuivatatud majoraani või punet
1 sl heledat siirupit või pruuni suhkrut
4 dl lihapuljongit
Keed
Eesti on võtnud rahvusvaheliste kokkulepetega kohustuse hoida oma riigi elurikkust ja tagada kohalikku päritolu taimede püsimine. Paljude oluliste taimede seemneid hoitakse ülemaailmsetes seemnepankades.
Lihatoitude kõrvale kulub ära üks maitsev lisand – köögiviljatamp.
Tarvis läheb:
1 kg kartuleid ja porgandeid
vett ja soola
soovi korral võid
1. Pese, koori ja tükelda kartulid, viiluta porgandid.
Kanaroog maitseb nii lastele kui täiskasvanutele.
400 g broilerifileed või kintsuliha
2 punast sibulat
2 eri värvi paprikat
2 sellerivart
2 õuna
2 tl rapsi- või oliiviõli
1–2 sl mett
3 sl valget palsamiäädikat
pisut soola
musta pipart
Lõika liha tükki