Aegviidu maja
Väino Tamme Aegviidu maja lugu on nüüdseks kulgenud läbi viie põlvkonna.
Diivan
Sisustus & disain
Otsing
"Kodu kauniks 2021". Nii romantikat kui ka moodsat mugavust
Kolm põlvkonda naudib elu oma suure aiaga hubases aedlinnakodus, hinnates ühtaegu nii mineviku pärandit kui ka moodsa aja võimalusi.
Jalgväravast sisse astuja viib heledast Ungru paekivist aiatee läbi rohelise muruvaiba tahapoole, kreemvalge puitlaudi
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Õunasuflee
Põnev õunamagustoit.
4 portsjonit
500 g õunapüreed2 dl kohvikoortriivitud apelsinikoort2 tl kaneeli4 muna100 g suhkrutvõid vormide määrimiseks
Kuumuta potis õunapüreed ja kohvikoort umbes 5–6 minutit.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Porru-seene-kartulisupp
Mõnusalt mahedamaitseline supp, mis meeldib ka lastele.
2-4 portsjonit
100 g šampinjone
4-5 jahust kartulit
2-3 porru valge osa
2 küüslauguküünt
1-2 sl õli
köögiviljapuljongit (kuubikust)
2 dl kohvikoort või piima või
2-3 sl sulatatud juustu
soola
mus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
RUNEBERGI KOOGID
Tegelikult küpsetatakse koogikesi spetsiaalsetes silindrikujulistes vormides, aga hästi sobivad ka muffinivormid, mis on pea igas Eesti koduköögis olemas.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kevadine nõgesepirukas
Esimesed väikesed vitamiinirikkad nõgesed tuleb ära kasutada supis ja pirukas.
6-8 tükki
Põhi:
3 dl nisujahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis:
1 l ehk 100g noori nõgeseid
100 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Porgandi-mandariinisupp
Pühadest ülejäänud mandariinid saab ära kasutada porgandisupis.
6 portsjonit
2 suurt porgandit
2 kartulit
1 sibul
1 sl õli
7 dl vett
2 köögiviljapuljongi kuubikut (mahe)
1 purk kookospiima või 4 dl kohvikoort
4-5 purustatud mandariini
soola
hakitud pe
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Nõgesepirukas
Nüüd on õige aeg kasutada noori nõgeseid nii pirukas kui ka supis.
Põhi:
3 dl nisujahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis:
1 l ehk 100g noori nõgeseid
50 g peekonit
1 suur sibul
1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Porru-kartulisupp
Soodne ja maitsev supp, mis meeldib ka lastele.
2-4 portsjonit
4-5 jahust kartulit
2-3 porru valge osa
1 sibul
1-2 sl õli
köögiviljapuljongit (kuubikust)
2 dl kohvikoort või piima või
2-3 sl sulatatud juustu
soola
musta pipart
värsket estragoni
roheli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Nõgese-naadipirukas
Kevadel võib panna nii nõgest kui ka naati supi ja piruka sisse, siis on pärast vähem niita.
Põhi
3 dl speltajahu
0,5 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
2 dl maitsestamata jogurtit
2 sl rohelist pestot
Täidis
70-100g noori nõgeseid
50 g na
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn