Kõik head asjad üheskoos - kilu, kartul, juust.
8 portsjonit
400 g valmis lehttainast
800 g kartuleid
2-3 sibulat
1 sl õli
peotäis tilli
125 g vürtsikilu fileesid
2 dl kohvikoort
2 muna
1 sl kilukonservi vedelikku
½ tl valget või musta pipart
soola
15
Porgandist saab väga maitsvaid kooke küpsetada.
250 ml mahedamaitselist taimeõli (u 200 g)
240 g nisujahu (u 4 dl)
200 g suhkrut (u 2,25 dl)
2 tl küpsetuspulbrit
0,25 tl soola
u 250 g porgandeid (tooreid!)
3 suurt muna
Kakaovaap:
4 sl piima
2 dl suhk
Pruun suhkur annab sellele ploomikoogile mõnusa karamellimaitse, mis sobib hästi hapukate ploomide ja sortsu rummiga.
8 portsjonit
3 dl nisujahu
75 g võid
2 sl hapukoort
2 sl suhkrut
Täidis:
500 g ploome
100 g võid
1½ dl toor-roosuhkrut (muscovado)
½
Kook, mida tasub teha.
(Gâteau aux pêches)
Kaheksale
400 g küpseid, aga kõvemaid virsikuid (u 2–3 tk)180 g toasooja pehmet võid180 g suhkrut2 tl vanilliekstrakti või 1 sl vanillisuhkrut
3 suurt muna
100 g maitsestamata jogurtit250 g nisujahu1,5 tl küps
Imehea kooslus, mille moodustavad hapukad ja intensiivse maitsega sõstrad, tume šokolaadimekiga biskviit ja toorjuustukreem.
Mustad sõstrad pakuvad rohkelt võimalusi maitsvate roogade valmistamiseks ja on sealjuures asendamatud vitamiiniallikad.
Pisut välja venitatud südamekujulised pajalapid istuvad hästi kätte, neid on mugav kasutada ja need on ka praktilise köögitekstiilina kiiresti valmiv tore kingitus.