AVALIK RUUM | Fotogeeniline FUME

Karin Paulus
13.11.2025
Siimanni meelest ootavad tallinlased «blondi maitsekuse» kõrvale ka vürtsi. | Terje Ugandi

Siigur Restaurant Collectioni uusim ja arvult üheksas restoran suudab üllatada.

 

Pärast Helsingi TARi ja Haapsalu Kuursaali võis toidukultuuri austaja oletada, et nüüd on Martti Siimann ja Tõnis Siigur ilmselt kõik asjad ära teinud. Kui visioonirikas Tartu toomkiriku varemete keskele mõeldud õhuline restoran välja arvata, on unistused ja erinevad stilistikad justkui läbi proovitud. On romantilisi rannarestorane, Paju villa ja Tuljaku puhul ajalooliste hoonete tänuväärset elustamist söögi ning pieteeditundeliste ruumilahendustega, šikki joont.

Edasi lugemiseks

Artikli märksõnad: 

Sarnased artiklid